料理がめちゃくちゃ苦手な私が実際に作ってみておいしく作れたレシピを紹介します。
お肉のおかず
お肉のおかずです。
麻薬卵withチキン
SNSなどで話題の麻薬卵にチキンを添えるレシピです。子どもが喜ぶ。
私は温かいアボカドが苦手なのでアボカド抜き、ねぎ多めで作っています。
大量にタレが余るので、冷ややっこにかけたりチヂミのタレとして再利用しています。
お手軽度:★★★
トマトクリームチキン
私はフライパンで作りました。作った直後はシャバシャバで何か物足りない感じでしたが、次の日に食べたら抜群においしかったです。
レシピにも書かれているように「一度冷ます」と良いようです。
お手軽度:★★★
豚バラ豆腐
いわゆる肉豆腐ですね。同じ材料を普通にお鍋に入れて作りました。すごく簡単で美味しい。
お手軽度:★★★★
ローストビーフ
簡単にローストビーフが作れます。たれも絶品。
お手軽度:★★
テリテリチキン
何度作ったか分からない、鶏の照り煮。調味料を入れて煮るだけなので本当に簡単。
余ったらたっぷりのレタスと一緒にサンドイッチにするのがおすすめ。
お手軽度:★★★★
魚のおかず
なかなかレパートリーが増えない貴重な魚のおかずです。
鮭の玉ねぎマヨネーズ焼き
子供が好きな味!!!砂糖がポイントなのかな?とにかくおいしいです。
トースターが信用ならないので、耐熱容器(グラタン皿)に入れて一度、電子レンジでチンをしてからトースターで焼き目を付けました。
お手軽度:★★★
パスタ
家で作るパスとは意外とおいしい
たらこパスタ
マヨネーズが入るたらこパスタレシピが苦手なのでこのレシピに落ち着きました。何十回と作っています。ただし、しょうゆの量は半量で液体のアゴだしに変更しています。
お手軽度:★★★★